マツコの知らない世界で、年間400種類以上のほうじ茶スイーツを食べるという、日本茶バリスタの倉橋 佳彦さんおすすめのほうじ茶スイーツが紹介されました。
甘さ控えめなのに、濃厚で香り豊かなほうじ茶スイーツの世界♪番組で、紹介されたスイーツ
- ほうじ茶モンブラン
- ほうじ茶ソフトクリーム
- ジェラート
- ほうじ茶かき氷
- 焙じ茶どら焼き
- ほうじ茶バームクーヘン
をご紹介します。
目 次
マツコの知らない世界 ほうじ茶スイーツ＆お店
カネ十農園・ほうじ茶モンブラン
表参道にある日本茶の体験型ティーサロン「カネ十農園」のほうじ茶モンブラン。なんとモンブランの中は濃厚なほうじ茶のプリン！秋限定の季節メニューで大人気です。
カネ十農園さんのほうじ茶モンブラン食べてきたー！ほうじ茶好きにはたまらない😍しかもモンブランの下にはほうじ茶プリン🍮これも濃厚でめちゃくちゃ美味しかった！セットの季節限定の栗ほうじ茶も飲みやすくて美味しかった♡また食べに行きたいけど、期間限定数量限定だから難しいかな😭 pic.twitter.com/PTAHAbzrRz
— ゆらら (@YURARA_lanlan) October 16, 2019
プリンプリン感がたまらないですねー。
表参道にあるカネ十農園さんの
「ほうじ茶モンブラン お茶付き」1250円！
ㅤㅤㅤ
自家製ほうじ茶プリンをクリームチーズベースの特製モンブランクリームで包み込んだ秋限定のメニュー！
クリームとプリンの間にはカットされた栗が入っていて、トップにも大きな栗が一個トッピングされています🌰 pic.twitter.com/72SJADbcd7— Yuto/毎日甘いもの食べたい (@yuuuuto38) October 4, 2019
●カネ十農園
東京都渋谷区神宮前4-1-22
03-6812-9637
HP：http://kaneju-farm.co.jp/
森乃園・ほうじ茶ソフトクリーム
日本橋人形町にある大正3年創業のほうじ茶専門店「森乃園」の、ほうじ茶ソフトクリーム。
さっぱりなのに、ほうじ茶の濃い香りと甘みがたまらない！
森乃園@人形町のほうじ茶ソフトクリーム！
店の周辺から漂う香ばしいほうじ茶の香りに引き込まれる♪
ボリューム満点だし、濃厚で甘さ控えめのほうじ茶ソフトは、お茶やさんならではの美味しさ😄#ソフトクリーム#ほうじ茶 pic.twitter.com/glJtZm8l6C
— プロソフトクリーマー森川 (@softcream_world) April 7, 2017
お店の近くは、ほうじ茶のいい香りが漂います。ソフトクリーム以外にも、ほうじ茶スイーツがありどれも人気です。通販で購入もできます。
●自家焙煎ほうじ茶の店 森乃園
東京都中央区日本橋人形町2-4-9
03-3667-2666
HP：https://morinoen.jp/
TIGRAT・ジェラート
四ツ谷駅近くにある、おしゃれなフルーツカフェ＆バー「TIGRATO」。カクテルコンペティションで活躍するバーテンダーさんが、ジェラート・カクテルを作っています。
ジェラートめっちゃおいしかった〜！
またいきたい#ジェラート #TIGRATO pic.twitter.com/t6boS5Uq2G— ねこ@ぷかりつ2B尊い (@neko_f9) June 17, 2019
季節のフルーツやハンドメイドのジェラートが、常に12～20種類も揃っています。素材の味を生かしたいとこだわって作っています。
●TIGRAT(ティグラート)
東京都千代田区六番町13-6 ASビル1階
03-5214-1122
HP：http://www.tigrato.cafe/
店舗紹介HP：https://www.stroll-tips.com/tigrato/
しもきた茶苑大山・ほうじ茶かき氷
下北沢にある日本茶専門店「しもきた茶苑大山」のかき氷。全国に数えるほどしかいない「茶師十段」保持者の作る絶品かき氷。氷もこだわりの削り方でフワフワです。
一年中かき氷が食べられ、夏には行列ができ整理券が配られるほどの超人気店です。
しもきた茶苑大山 下北沢
・ほうじ茶あずき pic.twitter.com/eGxRbHddpX— かき氷ソリューションL (@shaleo40800) July 9, 2019
茶師十段のいるお店のお茶も飲んでみたいですね。NHKで特集されたそうですよ。
●しもきた茶苑大山
東京都世田谷区北沢2-30-2
03-3466-5588
HP：https://shimokita-chaen.com/
近江茶 丸吉・焙じ茶どら焼
滋賀県甲賀市にある焙じ茶専門店「近江茶 丸吉」の焙じ茶どら焼き。ほうじ茶の香りと味が楽しめるように皮と生地の両方にほうじ茶が練りこんで、素朴な味わいです。
焙じ茶専門店、「近江茶 丸吉」さんの香り高いお茶で一息。主に扱うお茶の種類は十種類、焙じ茶を使ったお菓子も。栗入り焙じ茶どら焼に、焙じ茶最中、焙じ茶の丹波黒豆マドレーヌ。どれも生地は焙じ茶が練り込まれ風味豊か。合わせるお茶は五番をチョイス。幸せな香り広がる♥🍵#ほうじ茶 pic.twitter.com/FXiIlovQCS
— \ epice /🍋 (@doux_01) November 16, 2016
10種類ものほうじ茶があるそうで、オンラインショップで販売している、本格ほうじ茶ラテやスイーツが作れる「ほうじ茶ラテシロップ」は、「所さんのお届けものです」や「ヒルナンデス」で紹介されています。
糖蜜ほうじの出番💕
かけてよし❤️
混ぜてよし❤️バニラアイスに混ぜてまた凍らせればほうじ茶アイス🎶と思ったけど凍るの待てなくてほうじ茶シェーキに🤣 pic.twitter.com/2cqYgVwBKl
— ちぃ (@chii_0127) September 12, 2018
●近江茶 丸吉
滋賀県甲賀市土山町大野2723
0748-67-1333
HP：http://www.houjicha-maruyoshi.com/index.html
中村藤吉本店・ほうじ茶バウムクーヘン
京都で有名なお茶の老舗「中村藤吉本店」のほうじ茶バームクーヘン。安政元年創業の歴史ある老舗です。
宇治の抹茶スイーツがたくさん揃った、京都観光には絶対に立ち寄りたい大人気のお店です。
今日のおやつは中村藤吉本店のほうじ茶バームクーヘン💕
お茶の香りがする…✨ pic.twitter.com/T2WiXTKyTU— m (@miyu_mr20) March 29, 2019
歴史あるお店は、遺存建物として「重要文化的景観」に選ばれています。近くには10円玉の平等院鳳凰堂があって、さらに味わい深さを感じそうですねー。
平等院鳳凰堂で10円玉と記念撮影したけど…綺麗な10円玉を用意するべきだった💦
拝観後は中村藤吉本店へ。
アイスやジャムなど10種類が詰まったまるとパフェを頂きました💕#平等院鳳凰堂 #中村藤吉 #まるとパフェ pic.twitter.com/bzqeNZHS9v— ゆみみ (@yumi625happy) October 19, 2017
●中村藤吉本店
京都府宇治市宇治壱番十番地
0774-22-7800
HP：https://www.tokichi.jp/
オンラインショップの他、京都宇治の本店以外にも、京都駅・大阪・銀座などにも店舗があります。
店舗の詳しい情報はこちら
HP：https://www.tokichi.jp/stores/index.html
まとめ
マツコの知らない世界で紹介された、ほうじ茶スイーツ。どれも一度は味わってみたいものばかりですね。